Le Dr Librach se passionne pour le secteur des soins palliatifs depuis 1978. À l’heure actuelle, il agit à titre de directeur du Temmy Latner Centre for Palliative Care, situé à l’Hôpital Mount Sinai. Le Centre regroupe un programme de soins palliatifs à domicile, une équipe de consultants en soins palliatifs hospitaliers, un programme pour enfants ainsi que des programmes de sensibilisation et de recherche universitaires.

Le Dr Librach est professeur, chaire W. Gifford-Jones, contrôle de la douleur et soins palliatifs, à l’Université de Toronto, où il occupe également le poste de professeur titulaire au département de médecine familiale et communautaire. En plus d’être directeur de la division des soins palliatifs au département de médecine familiale et communautaire de l’Université de Toronto, le Dr Librach est un associé au Centre conjoint de bioéthique, au Centre d’études sur la douleur de l’Université de Toronto, et au Buehler Centre for Aging à Northwestern University, à Chicago. Par ailleurs, il est éducateur universitaire au Centre de perfectionnement professionnel de la faculté de médecine de l’Université de Toronto. Il a été le médecin en chef du programme national Former les futurs médecins dans les soins palliatifs et de fin de vie (FFMSPFV), qui a contribué au programme d’enseignement en matière de soins palliatifs et de fin de vie dans 17 écoles de médecine réparties un peu partout au Canada. Il est expert-conseil en éducation auprès du projet Education in Palliative and End of Life Care (EPEC). Enfin, il est membre du conseil d’administration et président de l’Association canadienne des soins palliatifs.